猪カツ　またまた失敗。。 レシピ

猪カツ　またまた失敗。。
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あきらさん
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猪肉200ｇ、舞茸70ｇ かぶるくらいの水入れて、40度2時間保温。舞茸は使わずに、肉だけをカツにする。肉の固さは、、、、めっちゃ固いです。。がっくり。どうして？前回の猪肉ニラ炒めは、...
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  • 2013/03/10 UP!

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