味噌作り レシピ

味噌作り
この記事をお気に入りに追加する おいしそう! 4
あきらさん
あきらさん
初めての味噌作り。大豆600g米麹600g塩300g塩切り煮た大豆をつぶす。米麹と合わせる。味噌玉を作り、漬けもの容器の底に空気をぬいて漬けこむ。落としぶたと重しをして、常温で3...
ブログ記事を読む>>

関連キーワード

  • (ID: b13061909)
  • 2013/01/28 UP!

他の味噌のレシピ(58,861件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑味噌作り by あきらさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP