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ブランマンジェ レシピ

ブランマンジェ
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あきらさん
あきらさん
ゼリーのとろみ加減と生クリームの泡立て加減を調整し、なおかつ最後に裏ごしをしたので、今までで一番なめらかな仕上がりとなった。ソースはプラムをフードプロセッサーにかけて砂糖・食紅をプラスしたもの...
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  • (ID: b10216751)
  • 2010/08/25 UP!

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