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ファラフェルラップ
中近東料理のひよこ豆のコロッケ”ファラフェル”は 以前ロンドンのsunday marketにて 屋台をお手伝いしていた事があるので かなりこだわりがあります：） 直径１m位のたらいでファラフェルの仕込...
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