全111件中101〜111件を表示しています。
今、住んでいる家の庭にも大きな栗の木があるのですが、 農家さんから立派な栗をいただいたのでくりごはんにしてみました。 津和野では栗も特産で...
カレーが大好きで、 カレー粉から作るカレーにハマっていたこともあるのですが、 今のブームは「チキンバターカレー」! 何度かつくって試作して...
なぜか、北海道では 唐揚げのことをしきりに「ザンギ、ザンギ!」と呼びます。 明確な定義は無いとのことなのですが たまーに居酒屋で 「ザンギ...
なぜか、北海道では 唐揚げのことをしきりに「ザンギ、ザンギ!」と呼びます。 明確な定義は無いとのことなのですが たまーに居酒屋で 「ザンギ...
なぜかオレンジ色のカレー。笑 最初、自分でつくったときはびっくりしました。 真っ赤な完熟トマトと、 ココナッツミルクと、 ちゃんとした(っ...
夏の暑さもおちついて、 朝晩が肌寒くなってきました。 直売所にもかぼちゃが出てきましたね♪ かぼちゃ・・・ 今日は子どももだいすきなスープ...
先日、漁協の職員さんんから教えて頂いた ツガニ(上海ガニ)の食べ方講座です。 …え?そんなに需要ないって? 私もそう思いますが、 せっかく...
偶然いただいた なたね油のレシピのお仕事♪ (白黒のマジックとペンの手書きですが、 それが味があっていいとのこと笑) 油は油でも なたね油...
携帯電話がご臨終しました、あやかです。 それはさておき 今日は、津和野の小学校の親子レクとして 親子の料理教室に講師として行ってきました♪...
こどものとき、駄菓子屋さんでたべた 「きなこ棒」の味。(わかるかなぁ) 赤い印がつまようじについてたら あたりー!って、もう一本くれました...
料理は、どんなジャンルもつくるのですが アイディアをカタチにするのが好きなので、 創作料理が多かったりします。 中でもお気に入りは 野菜を...