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レシピブログさんのモニターに当選しました~!!GABANのスパイス、ブラックペッパーとサフランとブーケガルニの詰め合わせー。わーい!今回は...
照り焼きとかブリ大根も大好きですが、たまには趣向を変えて・・・、いつもと違う味にアレンジ!ブリのタンドリー焼き<材料>(2人分)ブリ(切り...
安くスペアリブが手に入った日に作りたくなる我が家の定番。今回は野菜も一緒に煮込んでソースにしてみました。思わずワインが飲みたくなりますよー...
一日遅れですいません・・・笑今年は頑張って巻いてみました。節分に丸かぶり!海鮮恵方巻き<材料>(2本分)(酢飯)米 1.5合酢 大さじ2く...
友達からたくさんりんごをもらったので、りんごのコンポートを作ってみました。これ、感動的においしかったです。簡単でおすすめ。おうちでちょっと...
はい、私サラダしょっちゅう作るんですけど、いつもメインに出てこなくて可哀想なので出してみました。普段はなんでもかんでもいれちゃうせいで見た...
手羽元っていつでも安く売ってるので、今日どの肉も高いよなあって日におすすめ。和風に煮込んでも美味しいですが、今回はケチャップ味でこってり目...
うひゃあすいませんお久しぶりです。一度サボってしまうとサボり癖がついてあかんなあと思います。寒くなってきて動きも鈍い。このまま冬眠しそうな...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
作り置いたクリームソースを使ってみました。速くて便利。それにしても汁気が少なすぎてあんまりクリームっぽくないですね。だけど味はちゃんとクリ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
かぶメインのあんかけにするはずが、かぶが少なかったのと、あんを大量に作ってしまった結果。想像と全然違うものが出来上がりました。・・・でも美...
忙しい日にも、野菜をとりたいときは、いっぱい混ぜてカレーにして、がっつりいただきましょう。最近こういうドロッとしてない系のカレーにはまって...
人数:2人分
調理時間:15~30分
豚バラと大根があれば、簡単にできます。冬の野菜といえば大根!大根って味が滲みるとなんでこんなに美味しいんだろう。シンプル味付け。砂糖使わな...
人数:2人分
調理時間:5~15分
ちょっとしたおつまみですけど、これが意外とおいしいです。白ワインに合うよ!超簡単で、飲みながらあと一品ほしいなーって時にもすぐ作れます。タ...
また鶏。洋風トマト味の次は和風照り焼きで。鶏ばっか食べてますが、味を変えれば問題なし!味が濃いので、お弁当にも最適です。こんなかんじのメニ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
合挽き肉のカテゴリを豚にするか牛にするか分からんくて、牛にしました(詐欺)。まぁ、牛でももちろんおいしくできます。我が家は節約生活でありま...
人数:2人分
調理時間:15~30分
トマトソースを多めに作っておけば、パスタやらパンやら何やらに使えて便利です。本日は、そんな何やらな鶏メニュー。うち鶏多いよなぁ。今日は奮発...
人数:2人分
調理時間:15~30分
ほっこりおでんと日本酒で、冬支度。あったかい鍋物がうれしい季節が近づいてまいりました。我が家のほっこりおでん<材料>(4人分)大根 半分く...
秋鮭がスーパーにたくさん出回るようになりましたね~鮭というと、いつも塩焼きかホイル焼きだなあと思い、新メニュー作ってみました。鮭の味付けパ...
ハロウィンメニューのモニターに当選しました~(わーい)GABANのスパイス3種類と、シチューの顆粒が届いた!(わーいわーい)というわけで宣...
最近の料理の中で、私の中で一番のヒットでした。家にある調味料で、チリソースの味を再現!!エビは高かったので鶏で代用しましたが、これもまた美...