- モッチーさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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分厚いパンケーキ、ジェラートのせ。
2016/07/07 UP!
(ID:b16166779)
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分厚いパンケーキ、バージンチチアイスとオレンジ添え。 ご無沙汰してしまいました。 久しぶりのアップはスイーツです。 パイナップルとココナッ...
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パン・ブリエ 練習〜!
2016/06/27 UP!
(ID:b16145460)
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ライ麦パンや食パンのミッションが入ったので、中断していたパン・ブリエの練習です。 連続2日焼くと少しは形になりました。 でも、憧れのル・ル...
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教室メニューのハイジの白パン
2016/06/20 UP!
(ID:b16128621)
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週末、パン教室がありました。 これは前日にお試し焼きしたハイジの白パン。 キタノカオリ、豆乳とココナッツオイル、ホップ種です。 とても楽し...
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健康効果抜群!の大麦をパンにも。
2016/06/16 UP!
(ID:b16120939)
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こんばんは。 しとしと雨の横浜です。 さて、一昨日の夜、テレビ朝日で放送された『たけしの健康エンターテイメント みんなの家庭の医学』と言う...
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大麦のブロンディーズ
2016/06/13 UP!
(ID:b16112944)
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こんにちは! 昨日までの夏日とはうって変わって、嵐のような横浜です。 風が強い! なんだか甘いものが欲しくなって、簡単なブロンディーズを作...
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今日のパンたち
2016/06/09 UP!
(ID:b16104172)
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今日のパンたち。 手土産用に焼きましたパンなどです。 豆乳ココナッツ角食。 ノンオイル豆乳角食。 もち麦カンパ。 もち麦紅茶シフォン。 ・...
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ホップ種の角食で分厚いトースト
2016/06/08 UP!
(ID:b16101900)
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こんにちは。 梅雨の晴れ間?と思っていたら曇ってきました横浜です。 やはり梅雨なんですね。 最近は我が家のパンは食パンづいていますが、また...
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もち麦カンパでスモーブロー
2016/06/07 UP!
(ID:b16099939)
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関東も梅雨入りしたようです。 ぐずつくお天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか…。 今日のサンドウイッチはスモーブロー、つまりオープンサ...
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サンドウイッチ
2016/06/04 UP!
(ID:b16092855)
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Picnic today ! ・ 本日横浜は晴天なり! ・ 山食、フワフワに焼けてご機嫌。 サンドウイッチ、たくさん持って行きまーす!٩(...
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今日のサンドウイッチ
2016/06/03 UP!
(ID:b16091133)
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こんにちは! 本当に良いお天気の横浜です! 爽やか~ さて今日のサンドウイッチです❗️ 鶏ハムサンドと卵焼きサンド。 ・ 鶏ハムにはパクチ...
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ポップ種の山食でサンドウイッチ
2016/06/02 UP!
(ID:b16088878)
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こんにちは。 今日はとても風の強い横浜です。 お天気はとてもいいのですけれど、洗濯物が飛んでいきそうです さて今日のサンドウイッチは、自家...
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豆乳とココナッツオイルの山食
2016/05/30 UP!
(ID:b16083083)
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豆乳とココナッツオイルの山食 ・ 先日、豆乳とココナッツオイルを入れて『ハイジの白パン』を作ったら家人にウケが良かったので、今度はそれらを...
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ふらいパンダの巨大カステラ!
2016/05/29 UP!
(ID:b16079907)
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ボランティア団体、ふらいパンダの巨大カステラ‼︎ 東北や関東の保育園等を回って『ぐりとぐらの大きなカステラ』を焼くイベントを開催されてきた...
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憧れのパン・ブリエと試作のライ麦パン
2016/05/24 UP!
(ID:b16069473)
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練習中のパン・ブリエ。 やはりここは本物を研究しないと!というわけで、憧れのブリエ、買いました! 京王線駒場東大前にあるパン屋さん『ル ル...
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プチライ麦パン
2016/05/21 UP!
(ID:b16062435)
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今日は快晴の横浜です!暑いくらい! さて、今日のパンは、またまたプチライ麦パン。 お店の味を再現!その2。 さらにハードさを出したくて、ラ...
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プチ・ライ麦パン
2016/05/20 UP!
(ID:b16060331)
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プチ・ライ麦パン お店の味の再現にチャレンジ! まずは粉の配合をお試しです。 これはライ麦20%…。 軽い仕上がり。 これからさらに。いろ...
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フォカッチャでサンドウィッチ
2016/05/19 UP!
(ID:b16057891)
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フォカッチャのサンド2品 ・ゆで卵と豚肉ソテー ・イワシのパテと自家製ピクルス パンは昨日アップしたホップ種のフォカッチャです。 パンにト...
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紅茶のもち麦シフォンケーキ
2016/05/18 UP!
(ID:b16083082)
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紅茶のもち麦シフォンを作りました。 ご注文いただいたお品です。 福井のもち麦農家さんに渡してくださるそうです。 テレビで紹介されてから、売...
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フォカッチャ レシピ付き
2016/05/18 UP!
(ID:b16055621)
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新たに継ぎ足したフレッシュなホップ種でフォカッチャ焼きました! キタノカオリ 300g(100%)、水 159g(53%)、ホップ種 45...
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