モッチーさんの新着ブログ（1/31） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ダッチブレッド 2018/05/18 UP! (ID:b17462652)
- ダッチブレッド。 チェダーチーズとクリームチーズ、２種類のチーズを入れて、濃厚なダッチブレッド！ 綴じ目からチーズが流出して、パリパリチー...
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- スペアリブのマーマレードグリル 2018/05/11 UP! (ID:b17450952)
- スペアリブのマーマレードグリル。 マーマレードとお醤油のタレに漬け込んで、オーブンレンジのグリルモードで22分。 上下2段で別のお料理がで...
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- チョコチップとクランベリーのリュスティック 2018/04/26 UP! (ID:b17426010)
- チョコチップとクランベリーのリュスティック キタノカオリ、タイプER、レーズン酵母。 加水率80% あれ？ もう少しチョコチップとクランベ...
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- パン・ド・ミとブルーベリージャム 2018/04/16 UP! (ID:b17409110)
- パン・ド・ミとブルーベリージャム. タイプER、北海道産ライ麦、ホップ種。 カンパーニュを焼こうと思いつつ、お出かけ時間と重なってしまった...
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- バゲットとオープンサンド 2018/04/14 UP! (ID:b17405736)
- 久々におうちブランチ。 バゲットでオープンサンド。 ・ クープ、気泡共にイマイチだったバゲットですが、サンドするには柔らかくて食べやすい ...
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- 孫娘のもち麦スイーツ 2018/04/12 UP! (ID:b17402401)
- 孫娘が泊まりに来ていました。 卵を割りたいと言うので（笑）、 ならばと、お菓子作りをしました。 どうせなら、もち麦スイーツを！ という事で...
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- スパイスとラムレーズンのベーグル 2018/04/06 UP! (ID:b17392708)
- スパイスとラムレーズンのベーグル。 シナモン、カルダモン、ナツメグでほんのりと生地に香りをつけて、自家製ラムレーズンを巻き込みました。 キ...
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- サバのフーガスとソーセージ・ツイスト 2018/04/05 UP! (ID:b17390728)
- サバのフーガスとソーセージ・ツイスト。 タイプER、ホップ種のリュスティック生地で。 お腹が出ているワーホリ夫用に、最近流行りのサバ缶(オ...
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- フィグノア 2018/04/04 UP! (ID:b17389045)
- フィグ・ノア. ドライイチジクもクルミもたっぷり。╰(*´︶`*)╯ ボール被せでの焼成、まだ迷走中…(ﾟｰﾟ*?)ｵﾖ? 今日は急に夏⁈...
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- 芽キャベツのグリルとか。 2018/04/03 UP! (ID:b17388122)
- 今日も遅い晩御飯。 少し季節は遅めですが、芽キャベツがあったので、スチームオーブンレンジ「ビストロ」のグリルで焼きました。 グリル用天板に...
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- パン・オ・フリュイ 2018/04/02 UP! (ID:b17385597)
- パン・オ・フリュイ. タイプER70%、北海道産ライ麦20％、キタノカオリ全粒粉10％. ドライフィグ、クランベリー、レーズンを入れました...
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- もち麦カンパーニュ 2018/03/27 UP! (ID:b17376092)
- もち麦カンパーニュ もち麦3割配合。ホップ種で…。 麦ご飯に少し抵抗のある方も、もち麦をパンに入れると喜んでいただけることが多いです。 や...
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- ホノルルコーヒー 2018/03/24 UP! (ID:b17370411)
- ホノルルコーヒーにて。 またしても、ハワイアンな気分に浸りに来ました。 休日も家でPC作業漬けのうちのワーホリ夫。 少し気分転換に、カフェ...
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- もち麦の桜シフォンケーキ 2018/03/20 UP! (ID:b17363885)
- もち麦の桜シフォンケーキ。 いつものもち麦シフォンに桜フレーバーを。 なのに、今日は花冷え…。桜の花、長持ちして、良いかもですね。 シフォ...
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- パンドミ 2018/03/19 UP! (ID:b17362098)
- パンドミ。 ホップ種、キタノカオリで。 おみやげパン。 何かパンのリクエストある？って聞くと「食パン」って言われることが多いです。 やはり...
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- 休日の簡単ランチ 2018/03/18 UP! (ID:b17360450)
- 冷蔵庫のお掃除も兼ねて、休日の簡単ランチ。 ・ ホワイトソース無しのバターナッツかぼちゃと長芋のグラタン。 食物繊維たっぷりなヘルシー仕立...
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- ライ麦パンと孫プリン 2018/02/20 UP! (ID:b17316460)
- ライ麦パン 発育順調なマイヤーレモン酵母で。 2泊3日で孫娘ちゃんが遊びに来てくれていました。 パンが大好きで、食パンはもちろん、ハード系...
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- すごーく久しぶりの投稿になりました 2018/02/15 UP! (ID:b17308177)
- すごーく久しぶりの投稿です。 見返せば今年2回目 instagramやFacebookはアップしていたんですが…。 機械オンチな私はそれで...
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- 新年のご挨拶 2018/01/04 UP! (ID:b17237180)
- 遅ればせながら、あけましておめでとうございます㊗️ 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 またパン焼き含め、いろいろ頑張っていきたいと思...
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- ポークとりんごのサンドイッチ 2017/11/27 UP! (ID:b17174366)
- 豚肉とりんごのソテーサンド。 紅玉の甘みと酸味がソースがわりなので、味付けは塩コショウのみ。パンには薄くマスタード塗って…。 ソースがわり...
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