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長芋と柿の塩麹漬け レシピ

長芋と柿の塩麹漬け
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TOMOKOさん
TOMOKOさん
大根とか、かぶとか、白くてむっちりした根菜が並ぶと寒さも本格的な感じ。今日は、とろとろ長芋の新鮮なヤツが手に入ったので半分はとろろご飯、残りを漬物にした。長芋の漬物って、さくさく独特の食感が好...
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  • (ID: b12887053)
  • 2012/12/07 UP!

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