白モツのトマト煮込み　〜トリッパ風〜 レシピ

白モツのトマト煮込み　〜トリッパ風〜
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TOMOKOさん
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これからの季節、イタリアンのバルに行ったら必ず頼むものの一つに「トリッパ」がある。いわゆるハチノスと言われる牛の胃袋を煮た内臓料理だが、これがひと癖あってたまらないっっどうにか自宅でも作ってみ...
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