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茄子の油炒め ~紫蘇味噌のっけ〜 レシピ

茄子の油炒め ~紫蘇味噌のっけ〜
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TOMOKOさん
TOMOKOさん
夏休み恒例の実家レシピは、庭に大量発生している紫蘇を一気に消費すべく考案された！？「紫蘇味噌」「ふき味噌」みたいなもんですが、刻んだ紫蘇を水にさらして、何度も水をかえあくを抜くのがポイントらし...
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  • (ID: b12565586)
  • 2012/08/24 UP!

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