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ホタテの冷製パスタ
ホタテは少し大きめに切って、刻んだ塩レモンと和える。トマトとキュウリは小さめの角切りにして加え、塩（塩レモンの塩気があるので少し）、こしょうとオレガノで味を調える。パスタは細いのを芯が残らないように...
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