tamaoさんの新着ブログ(4/24) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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イギリス菓子セミナー 
イギリス菓子セミナー  2012/05/22 UP! (ID:b12263482)
日本トランス・ユーロ様主催のイギリス菓子セミナーが、昨日NIPPONクラブで開催され、無事終了いたしました。ご参加頂きました皆様、有難うご...

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イギリス菓子セミナー お待ちしてます
イギリス菓子セミナー お待ちしてます 2012/05/12 UP! (ID:b12228533)
日本トランスユーロ様主催の 'イギリス菓子セミナー’へたくさんのお申し込みを頂き有難うございます。多くのお申し込みを頂いたようで、昨日締め...

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ビタミンカラーのオレンジプディング♪
ビタミンカラーのオレンジプディング♪ 2012/05/11 UP! (ID:b12226858)
イギリスのプディングプディングという響きが好き。蒸しているので ふっくらやさしい味です。オレンジが顔となってかわいいプディング。シンプルな...

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お菓子のイベント・ロンドン
お菓子のイベント・ロンドン 2012/05/07 UP! (ID:b12212733)
イギリスのお菓子はとても美味しい♪アフタヌーンティーが有名ですが、伝統菓子や地方菓子もたくさんあるのがイギリス。連合王国のイギリスには、統...

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ビタミンカラーのオレンジプディング♪
ビタミンカラーのオレンジプディング♪ 2012/05/05 UP! (ID:b12205642)
イギリスのプディングプディングという響きが好き。蒸しているので ふっくらやさしい味です。オレンジが顔となってかわいいプディング。シンプルな...

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ロンドンのラブリーなティールーム
ロンドンのラブリーなティールーム 2012/05/01 UP! (ID:b12193779)
Betyy Blythe London小さなラブリーティールームです。イギリスの焼き菓子を中心に、クロワッサンもおいてあります。アンティー...

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簡単フレンチメレンゲのマカロン♪
簡単フレンチメレンゲのマカロン♪ 2012/04/30 UP! (ID:b12190329)
フレンチメレンゲで作る簡単マカロン♪イタリアンメレンゲは、シロップを作らないといけないのですが、フレンチは、砂糖そのまま卵白に加えればオッ...

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アイシングたっぷり♪ チョコレートケーキ 
アイシングたっぷり♪ チョコレートケーキ  2012/03/21 UP! (ID:b12050740)
チョコレートアイシングがたっぷりのチョコレートケーキ。ティールームに行くと、このケーキ 必ずあります!もっと大きなカットでどん!と出てくる...

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クラシックコンサート
クラシックコンサート 2012/03/20 UP! (ID:b12048229)
St.Patrick's Dayだった日曜、ロンドンのコンサートへ出かけてきました。日本のクラシックコンサートは、正統派で静かにオーケスト...

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Liberty リバティーのクリームティ
Liberty リバティーのクリームティ 2012/03/17 UP! (ID:b12040585)
Regent St.にあるLIBERTY。かわいらしい花柄のリバティー柄で 日本でもおなじみ。テューダー朝の白と黒の建物はとても美しく、内...

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ロンドンオリンピック・メインスタジアム建設途中を見学
ロンドンオリンピック・メインスタジアム建設途中を見学 2012/03/16 UP! (ID:b12035223)
今年 7月27日~8月12日に開催されるロンドンオリンピック。そのメインスタジアムが今急ピッチで建設中です。その建設途中の姿を間近で見るこ...

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ヨークシャーのルバーブ
ヨークシャーのルバーブ 2012/03/14 UP! (ID:b12029755)
イギリスのルバーブの季節の走りはここから。ヨークシャー地方のルバーブ。路地ものよりもやわらかいピンクルバーブはとてもおいしい。それは、こん...

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ショートブレッド、スティック型
ショートブレッド、スティック型 2012/03/12 UP! (ID:b12024470)
ショートブレッドといえばこの形。赤い箱のウォーカーズもこのスティック型。ロスがなく、簡単に作れるのが便利です。いつも小さめに焼いて置いてお...

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ショートブレッドレシピ
ショートブレッドレシピ 2012/03/10 UP! (ID:b12017641)
ペチコートテイルのショートブレッドです。さくさく、ほろほろのおいしい焼き菓子。材料はバターと粉類。ちょこっと時間を見つけたら、おやつが欲し...

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クレメ・ダンジュ  ヘルシー簡単デザートでもう一品!
クレメ・ダンジュ  ヘルシー簡単デザートでもう一品! 2012/03/07 UP! (ID:b12007403)
フランス、アンジュ地方の菓子。フロマージュブラン(チーズ)で作るのが本当ですが、ヘルシーに、無糖ヨーグルトで作りました。ざるを使って水切り...

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田舎のスコーン
田舎のスコーン 2012/03/06 UP! (ID:b12003949)
ロンドンでは見かけないスコーン。イギリスの郊外に行くと、この素朴なタイプのスコーンに出会えます。田舎のファームや小さなティールームを見つけ...

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べティーズ クッカリースクール 最終日
べティーズ クッカリースクール 最終日 2012/03/02 UP! (ID:b11991077)
とうとう最終日。この一週間、ずっといっしょに頑張ってきたクラスメイトとも最後の日。さみしさいっぱい。でも、5日目の今日はパティスリーなので...

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べティーズクッカリースクール4日目
べティーズクッカリースクール4日目 2012/02/28 UP! (ID:b11976562)
べティーズ4日目、5日目も無事終了して一昨日帰って参りました。4日目からは、近くのヨーク食材専門店を探してみたり、夜のべティーズに行ってみ...

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ベティーズクッカリー 3日目
ベティーズクッカリー 3日目 2012/02/23 UP! (ID:b11961542)
3日目ともなると、厨房設備にもなれ、私のオーブンの癖も少しわかり真剣さもさらにパワーアップ。難易度も日々上がっていきます。今日はシーフード...

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ベティーズクッカリースクール
ベティーズクッカリースクール 2012/02/22 UP! (ID:b11957768)
二日目Artisan CookeryBraised Oxtail Suet PuddingHot water Crust Pastryその...

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