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東南アジア飯第二弾、ガパオライスです。 ナンプラーはイカの塩辛としょう油、バジルはイタリアンパセリで代用しました。 材料 ごはん 適量 たま...
人数:2人分
調理時間:5~15分
またヤキメシ系に逃げてしまった・・・ ナシゴレンです。ナンプラーやチリソースなどどいったこじゃれたものは常備しておりませんので今日もありもの...
人数:1人分
調理時間:5~15分
イカの塩辛で作るプッタネスカです。 本物の娼婦風スパゲティはアンチョビとか使うのですが、日本でなじみの魚介類発酵・塩味といえば、イカの塩辛で...
人数:2人分
調理時間:5~15分
昨晩、飲みに行った居酒屋のつきだしに出てきたきゅうりとシメに食べた炒飯がうまかったので作ってみました。 まずは、つきだしで出たきゅうりから ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
毎日、適当なものを作って食べていますが・・・ 今日も超適当です。 基本しそオンリーの黄金パラパラ炒飯です。 材料 ごはん 適量 しそ 4〜5...
人数:1人分
調理時間:5~15分
ありものでチャチャッとパパッと済ませます。 カレー納豆チャーハンです。 材料 ごはん 適量 納豆 1パック 刻みネギ 適量 カレー粉 適量 ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
早朝から、盆踊りの櫓組みで疲れた・・・ シンプルにゴーヤのそうめんチャンプルーです。 材料 ゴーヤ 1本 そうめん 1把 たまご 1個 かつ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
中華粥とゴーヤの佃煮を作ってみました。 まずはゴーヤの佃煮から・・・ 材料 ゴーヤ 1本 しょうゆ・酢・日本酒・さとう 適量 かつお節 1パ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
ツナとゴーヤを使ってシンプルな和風スパゲティを作ってみました。 材料 パスタ 適量 ツナ缶 1つ ゴーヤ 1/3本 しょう油 少々 塩コショ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
昨晩の残りものおひたしを使ってチャーハンにしました。 材料 おひたし 適量 たまご 1個 ねぎ 適量 ウェイパー 少々 塩コショウ 少々 し...
自作ケンタ丼です。 ケンタッキーフライトチキンの余りがあったので作ってみました。 材料 ケンタッキーフライドチキン 1つ しそ 4枚 ごはん...
人数:1人分
調理時間:5分未満
甘長唐辛子をたくさんいただいたので・・・ ナポリタンにしてみました。 材料 パスタ 適量 甘長唐辛子 数本 玉ねぎ 半個 にんにく 1かけ ...
納豆やきそばです。 男子ごはんで紹介されたメニューです。 材料(2人前) 中華めん 2つ ひきわり納豆 2パック ツナ缶 1つ ねぎ 適量 ...
コロッケサンドです。 その昔、ハンバーガーショップ黎明期より、広島にはゴッドバーガーというご当地バーガーショップがあり、今でも多くの広島県民...
人数:1人分
調理時間:5~15分
先週末は地域の夏祭りだった。 毎年行っていたのだが、今年はけっこう雨が降っていたので行かなかった。 というわけで、屋台気分を味わうために焼き...
今朝は町内会の一斉清掃で疲れ果ててしまった・・・ 簡単なもので・・・ って、毎日簡単な料理じゃん、 で、またパスタかよ! という、声も聞こえ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
今日も暑いので火を使うのは最小限で・・・ 塩レモンクリームパスタです。 塩レモンパスタが激ウマだという情報がネット上で密かに流れており・・・...
人数:1人分
調理時間:5~15分
昨今のうなぎの資源保護に鑑み・・・(;^ω^) まあ、貧乏飯食堂を名乗っている訳ですから、当然「土用の丑」とはいえ、当然うなぎなどは食べませ...
人数:2人分
調理時間:15~30分