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同じ材料で加水率を変えると全く違うパンに レシピ

同じ材料で加水率を変えると全く違うパンに
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松尾美香MIKA『日本一やさしい本格パン作りの教科書』さん
松尾美香MIKA『日本一やさしい本格パン作りの教科書』さん
大好評の「ティーオレンジ」   レッスンで生徒さんと一緒に   お持ち帰りの生地をミキシングするとき   水分量を変えてみました。     もともとはこのパンです。   レッスンが続いていたので  ...
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  • (ID: b16835303)
  • 2017/05/23 UP!

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