塩麹【豚の粕漬け網焼き】にしてみる。 レシピ

塩麹【豚の粕漬け網焼き】にしてみる。
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peguさん
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仕込んだの 何日前だろう･･･22日の夜だったよな。２日漬けてホイル焼き。これ蒸されて焼かれる状態。５日漬けてグリルの網で焼いた網焼き。こっち↑の方が 冷めても柔らかかった。...
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  • 2012/01/27 UP!

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