万能ねぎ塩ダレ♪ レシピ

万能ねぎ塩ダレ♪
この記事をお気に入りに追加する ：48件 おいしそう！ ：9件
おかちまいさん
おかちまいさん
  •     家族  友達  お客様
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
お友達とのおうちBBQで、 お出ししました。 焼肉屋さんで出てくるような“ねぎ塩ダレ” お肉もより一層おいしさを増します!!!
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

白ねぎをたっぷり使った万能ダレ。
手間もかからず本格的なお味をご家庭でも楽しんでいただけます!
BBQやお料理のお供に是非♪

材料

  1. ☆にんにく(みじん切り)　２片
  2. ☆ごま油　大4
  3. a白ネギ(白い部分をみじん切り)　2本(約160g)
  4. a鶏ガラスープの素　大1
  5. a塩　小1/2～
  6. a黒こしょう　適量
  7. a白ごま　大3

作り方

  1. 1.

    冷たいフライパンに☆を入れ、
    弱火でじっくり、良い香りがしてくるまで加熱する

  2. 2.

    煮沸消毒した瓶にaを入れる

  3. 3.

    1を2に入れ混ぜ、
    一晩冷蔵庫で寝かせる

ワンポイントアドバイス

☆1は焦げやすいので、弱火でじっくりと。
☆味を馴染ませた方がおいしいので、
冷蔵庫で一晩寝かせる。
☆お好みでレモン汁大さじ1～入れると、
レモンねぎ塩ダレができます。
☆焼肉のお供に、チャーハンなどのお料理に!
万能ダレです。

記事のURL：http://ameblo.jp/cookinglabo-tsukuru/entry-11868270871.html

  • (ID: r772893)
  • 2014/07/02 UP!

他のねぎのレシピ（103,145件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑万能ねぎ塩ダレ♪ | レシピブログTOP