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材料 Gフルーツジュース 60㏄ 板ゼラチン 12g *水でふやかしておく 三温糖 10g 生のGフル […]
材料 サラダ油 適量 下味をつけた鶏肉 下記参照 筍 100g *スライス 生姜 少々 *みじん切り […]
材料 サラダ油 大さじ2 卵 2個 *溶いておく ご飯 2合 *固めに炊く. 水とお米1対1 […]
トッピング 油 適量 ゴボウ 1本 *ピーラーでむき素揚げ 生姜 40g *細切りして素揚げ プチトマト […]
サーモンバーグ材料・調味料 オリーブオイル 大さじ1 玉ネギ 1個分 *みじん切りして炒める サーモン […]
材料 オリーブオイル 大さじ4 ニンニク 小さじ1 *みじん切り 唐辛子 1本 *輪切り 玉ネギ 20 […]
鯖の下処理 鯖 1尾分 *三枚おろし 食べやすいサイズにそぎ切り 塩 小さじ1 コンフィ材料・調味料 […]
鯖フレーク材料 オリーブオイル 大さじ1 玉ネギ 1/4個 *みじん切り 鯖三枚おろし 1尾分 *スプ […]
鯖のアラ下処理 鯖のアラ 5尾分 *中骨・かま 塩 適量 水 カップ5 具材料・調味料 オリーブオイル […]
はんぺんボールの材料・調味料 はんぺん 1枚 *つぶす 鶏挽き肉 50g 生姜すりおろし 小さじ1 片栗粉 […]
材料・調味料 オリーブオイル 大さじ1 赤唐辛子 1本 *小口切り ニンニク 1片 *つぶす 鯵 下記参照 […]
材料 鯵 5尾 *3枚おろし、骨を抜く ハーブ衣の材料・調味料 小麦粉 50g フレッシュハーブ 4枝 […]
パスタソース材料・調味料 オリーブオイル 大さじ3 ニンニク 1/2片 *みじん切り 鯵 2尾 *三枚おろし、 […]
材料・調味料 サラダ油 多め 茄子 1個 *1㎝の輪切り トマト 2個 *横にスライス ミートソース材料 […]
材料 サラダ油 小さじ1 鶏もも肉 1枚 *3㎝角 生姜 5g *スライス 冷凍里芋 12個 *電子レンジでチ […]
材料 水 カップ4 リンゴ 1/4個 *芯を取って、厚めにスライス 茶葉 6g 作り方 1、鍋に水とリンゴを入 […]
材料・調味料 苺 160g *飾り用に2粒残す 生、冷凍どちらでもOK 三温糖 大さじ3~4 *苺の甘さをみ […]
サラダ材料 キャベツ 1/4個 *細切り 赤パプリカ 1/4個 *細切り カイワレ 1/2P *根を切り、半分 […]
ジェノベーゼソース材料・調味料(作りやすい分量) バジル 1P ニンニク 1/2片 *みじん切り ナッツ類 1 […]
材料・調味料 ティーパック 2P *好みのもの 水 カップ1/4 牛乳 カップ1/2 三温糖 大さじ2 卵 1 […]