夏野菜いっぱいの朝ベジ食パンキッシュ

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄くスライスし、耐熱皿に入れラップをしてレンジに2分(600wの場合)かけてから、フライパンで少し茶色っぽくなるまで炒める
   

2. 2.

   プチトマトは半分にカット
   おくらは輪切り、ウインナーは斜めに2等分する
   

3. 3.

   ★の材料を混ぜて卵液を作る
   

4. 4.

   食パンの耳から5ミリ内側に下までカットしないように気を付けながら、包丁で切り込みを入れ、切り込みを入れた内側を手で押してパンの器を作り、炒めた玉ねぎを入れる
   

5. 5.

   玉ねぎの上に◎の材料をのせ、卵液を注ぎ、チーズをトッピングして180℃のオーブンで10分焼く
   

6. 6.

   焼けたらドライパセリをトッピングして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは炒めるだけでも、作れますがレンジを利用すると時短が出来ます!

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• (ID: r1202355)
• 2017/07/30 UP!

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