ビールが飲みたくなる♪オニオンフライ
料理紹介
コンソメ風味の衣のサクサク感がビールを誘うオニオンフライです!!
玉ねぎ1個で作れるのも嬉しいですね♪
材料
- 玉ねぎ 1個
- 薄力粉 適量
- ◎強力粉 80g
- ◎片栗粉 20g
- ◎ベーキングパウダー 小さじ1
- ◎水 120cc
- ◎顆粒コンソメ 小さじ1
- ◎塩 少々
- ◎黒こしょう 多めの少々
作り方
- 1.
玉ねぎをは皮を剥いて輪切りにして、輪をばらしておく
- 2.
◎の材料を混ぜる
- 3.
ビニール袋に玉ねぎと薄力粉を少し入れて、塗す
- 4.
粉を塗した玉ねぎに衣をさらに付ける
- 5.
中火で揚げて、最後に強火にしてカラッと揚げて出来上がり
ワンポイントアドバイス
軽く粉を塗してから衣を付けると付け易いです!!
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- 2016/12/24 UP!