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豚肉の醤油麹漬け

豚肉の醤油麹漬け
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田代由紀子さん
田代由紀子さん
手作りの醤油麹、久しぶりに使ってみました。 豚ロース肉を漬け込むと しっとり、やわらか！ ほのかに甘く、味噌とはまた違った香りが楽しめます。2人のつもりで用意していたのでお刺身なども追加したりし...
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  • (ID: b15919855)
  • 2016/03/17 UP!

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