ベーコンレタスチャーハン
料理紹介
シャキシャキのレタスがおいしいベーコンレタスチャーハン
材料
- ごはん 100g
- 卵 1個
- ベーコン 30g
- レタス 30g
- 塩、コショウ 適量
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 適量
- 長ネギ 10g
作り方
- 1.
中華鍋を熱し、サラダ油を入れ、細かく刻んだ長ネギとベーコンを炒める。
- 2.
ご飯と溶き卵を加え、ほぐしながら混ぜ合わせ、よく炒める。
- 3.
塩、コショウ、醤油を回し入れ、しっかり混ぜ炒める。
- 4.
細かくちぎったレタスを加えたら、手早くササッと混ぜ合わせ、お皿に盛る。完成。
ワンポイントアドバイス
チャーハンをパラパラに炒めるには、炒めやすい一人分ずつ作るのが良いですよ!
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- 2016/04/18 UP!