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Bollito
「ボッリート」茹鶏のあまったスープでボッリート。具材は豚肩肉、ヴァイスヴルスト、サボイキャベツ、玉葱。簡単でおいしい鍋。味付けは塩。マスタードで。サボイキャベツ（ちりめんキャベツ）は、柔らかく煮て、...
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