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Sgombro Affumicato レシピ

Sgombro Affumicato
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Higucciniさん
Higucciniさん
「鯖のスモーク」見た目は「黄金の鯖」です。ストウブで桜チップを使って鯖をスモークしました。白でも赤でもワインが美味しくなる秋の肴です。作り方はとっても簡単、鯖に塩をして、オリーブオイルを塗って、スト...
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  • (ID: b11556900)
  • 2011/10/24 UP!

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