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Pollo e Patata
「鶏芋」鶏の骨付きもも肉をブツ切りにして、タケノコイモと炒め焼煮してみた。骨からでる旨みが芋にしっかりと付くように、丁寧にオイルを絡めながら焼いてます。いい色になったら食べごろ。・骨付きのもも肉、タ...
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