夏野菜ドリア♡簡単ホワイトソースと冷やご飯deバターライス♪

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: のんたんママさん

調理時間：15〜30分
人数：2人分

料理紹介

よくある夏野菜のミートドリア。
これって難しそうだけど意外と簡単♪
ミートソースがあればあとは結構簡単に美味しく出来ちゃいますよ♪
グルメ！？な娘もたくさん食べてくれたので、アップしますね♪
大きくレシピを4つに分けたので、それぞれお好みで作ってもらって最後合体する感じで書いてます( ´ ▽ ` )♡

材料

ご飯　150g
▲玉葱（みじん切り）　4分の1個
▲バター　小さじ1〜
▽チキンコンソメ　小さじ2分の1
▽水　小さじ1
★小麦粉　小さじ2
★バター　大さじ2程
☆牛乳　200cc
☆ピザ用チーズ　大さじ4
☆チキンコンソメ　少々
☆塩　少々
ミートソース　適量
お野菜（お好みで）　下記参照
卵　人数分

作り方

1.
【A ミートソース】を用意する。

お好みの物で♪
（私はレシピ投稿しているトマト缶deミートソースを作ったものを使いましたよ♪）←オススメです！
2.
【B お好みの野菜】を用意する。

かぼちゃ→素揚げ
ナス→素揚げ
トマト→カットのみ
ピーマン→カットのみ
コーンなど

★野菜はなくてもオッケーです♪
3.
【C 冷やご飯deバターライス】を用意する。
（詳細は下記参照）
4.
【D 簡単ホワイトソース】を用意する。
（詳細は下記参照）
5.
耐熱皿にご飯を載せて広げる
↓
ミートソースを乗せる
↓
ホワイトソース乗せる
↓
野菜を乗せる
↓
真ん中に大きめの窪みつくって卵割り入れる
↓
チーズをたっぷり載せる
6.
トースター強火でいい色がつくまで焼いて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

【C 冷やご飯deバターライス】2人分
ご飯・・・150g
▲玉葱（みじん切り）・・・4分の1個
▲バター・・・小さじ1
▽チキンコンソメ・・・小さじ2分の1
▽水・・・小さじ1
【1】 ▲の玉葱とバターを耐熱皿に乗せてレンジで3分。
【2】 1をフライパンに入れて甘みが引出るまで2〜3分火を通す。
【3】 2に▽の水とチキコンを入れ混ぜ合わせ、あたためた冷やご飯を入れて炒める。（バターが全体的に絡まるくらい足して下さいね。）塩コショウして味整える。
★バターはマーガリンでも可
★玉葱の甘みを引き出すのがポイント！
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【D 簡単ホワイトソース】2人分
★小麦粉小さじ 2
★バター適量（大さじ2程）
☆牛乳 200cc
☆ピザ用チーズ大さじ4
☆顆粒コンソメ少々
☆塩少々
※作業に入る前にご飯を先に用意しておく。
【1】鍋に★を入れて小麦粉に火を通すようなかんじで全体を混ぜる。（焦げやすいので弱火で）
【2】 ☆を入れて濃度がつくまで混ぜる。
【3】少し濃度がつくと温めた器に入れて広げたごはんの上にのせる。