夏野菜ドリア♡簡単ホワイトソースと冷やご飯deバターライス♪by のんたんママさん

【料理紹介】

よくある夏野菜のミートドリア。
これって難しそうだけど意外と簡単♪
ミートソースがあればあとは結構簡単に美味しく出来ちゃいますよ♪

グルメ!?な娘もたくさん食べてくれたので、アップしますね♪

大きくレシピを4つに分けたので、それぞれお好みで作ってもらって最後合体する感じで書いてます( ´ ▽ ` )♡


【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ご飯 150g
▲玉葱(みじん切り) 4分の1個
▲バター 小さじ1〜
▽チキンコンソメ 小さじ2分の1
▽水 小さじ1
★小麦粉 小さじ2
★バター 大さじ2程
☆牛乳 200cc
☆ピザ用チーズ 大さじ4
☆チキンコンソメ 少々
☆塩 少々
ミートソース 適量
お野菜(お好みで) 下記参照
人数分

【作り方】

  1. 【A ミートソース】を用意する。

    お好みの物で♪
    (私はレシピ投稿しているトマト缶deミートソースを作ったものを使いましたよ♪)←オススメです!

  2. 【B お好みの野菜】を用意する。

    かぼちゃ→素揚げ
    ナス→素揚げ
    トマト→カットのみ
    ピーマン→カットのみ
    コーンなど

    ★野菜はなくてもオッケーです♪



  3. 【C 冷やご飯deバターライス】を用意する。
    (詳細は下記参照)
  4. 【D 簡単ホワイトソース】を用意する。
    (詳細は下記参照)
  5. 耐熱皿にご飯を載せて広げる

    ミートソースを乗せる

    ホワイトソース乗せる

    野菜を乗せる

    真ん中に大きめの窪みつくって卵割り入れる

    チーズをたっぷり載せる
  6. トースター強火でいい色がつくまで焼いて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

【C 冷やご飯deバターライス】2人分

ご飯・・・150g
▲玉葱(みじん切り)・・・4分の1個
▲バター・・・小さじ1
▽チキンコンソメ・・・小さじ2分の1
▽水・・・小さじ1

【1】 ▲の玉葱とバターを耐熱皿に乗せてレンジで3分。

【2】 1をフライパンに入れて甘みが引出るまで2〜3分火を通す。

【3】 2に▽の水とチキコンを入れ混ぜ合わせ、あたためた冷やご飯を入れて炒める。(バターが全体的に絡まるくらい足して下さいね。)塩コショウして味整える。

★バターはマーガリンでも可
★玉葱の甘みを引き出すのがポイント!

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【D 簡単ホワイトソース】2人分

★小麦粉 小さじ 2
★バター 適量(大さじ2程)

☆牛乳 200cc
☆ピザ用チーズ 大さじ4
☆顆粒コンソメ 少々
☆塩 少々

※作業に入る前にご飯を先に用意しておく。

【1】 鍋に★を入れて小麦粉に火を通すようなかんじで全体を混ぜる。(焦げやすいので弱火で)

【2】 ☆を入れて濃度がつくまで混ぜる。

【3】 少し濃度がつくと温めた器に入れて広げたごはんの上にのせる。