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こんにちは、日本の心を育む伝統的な発酵食を 美味しく楽しくお伝えしておりますSaori styleです。 今日は、Saori Styleで...
こんにちは、日本の心を育む伝統的な発酵食を 美味しく楽しくお伝えしておりますSaori styleです。 今日は、手軽においしく美と健康を...
こんにちは、日本の伝統食を 美味しく楽しく伝えたい &受け継ぎたいSaori Styleです。 今日は、醤油麹の作り方編です。 簡単すぎて...
こんにちは。Saori Style です♪ 発酵食品のおいしさと奥深さに魅了され、発酵に関する本を読む中で、面白い箇所を見つけたのでご紹介...
みなさんおはようございます! 昨日から7月で今年も半年になりました。 ひぇ〜〜〜〜 もう御節のことを考える季節に♡ 今日でラストの甘麹使い...
みなさん こんばんは。 暑い日が続いていますね☀️ いきなり夏!になって体調崩されていませんか? 甘麹使い倒しシリーズ 4日目は チャプチ...
みなさんおはようございます☀️ 甘麹使い倒しシリーズ 3日目は みんなが大好き♡ 鶏そぼろ! これは大量に作り置きしています。 これさえあ...
みなさん こんにちは 昨日から始まった甘麹使い倒しシリーズ✨ 二日目の今日は すき焼き(肉どうふ)です。 すき焼きって驚く量の砂糖を入れる...
さて、始まりました! 5日間 ⭕️甘麹を使い尽くそう⭕️です。 (ほんとは昨日からでした💦😅 週末は家族のことをしていたら あっと今に夜中...
みなさん、こんにちはー! 今週の横浜は雨が続きました。 そして来月には梅雨の季節に。 そんな季節にぴったりな 6月のレッスンのご案内です ...
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