牛肉の無国籍煮込み レシピ

牛肉の無国籍煮込み
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ヒゲパパさん
ヒゲパパさん
鶏がらスープをベースに、しょうが、エシャロット、八角、パクチーなどいろんな国の風味をごちゃまぜにして煮込みました。名づけて「無国籍煮込み」だけど意外にまとまっていて赤ワインにぴったりでした...
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  • (ID: b10686833)
  • 2011/01/18 UP!

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