自己紹介
スパイスとハーブはいつもの料理を大変身させてくれる素晴らしい食材だと思います。
少しでも多くの方にスパイスとハーブを使えるようになって頂けるよう、いつもより料理がおいしいくなったと実感して頂けるよう、スパイスとハーブを使ったレシピをご紹介していきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
お料理モットー
スパイスとハーブを使って、味はもちろんのこと、香りや彩りにもこだわって料理を作っています！
- Q、趣味は？
- 料理、ガーデニング
- Q、お気に入りの料理本は？
- カレーのすべて、和食宝典、オーガニックハーブ図鑑
- Q、１つだけ願いが叶うとしたら？
- 無人島を手に入れて、ハーブ島にすること
- Q、３ヶ月毎日たべるとしたら何？
- トマト
