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おろしたレンコンと刻んだレンコンそれぞれがいい仕事しているんです。◆レンコンつくね◆丸めてフライパンで焼いたつくねを串に刺しました。箸で食べ...
残りご飯で手軽に。揚げた舞茸がポイント。◆たっぷりきのこのリゾット風◆リゾットは生米から作りたいなあと思っていましたが、残りご飯の活用に、リ...
冬においしい魚を使った家庭料理といえば、きっと3本指に入る定番◆ぶり大根◆ぶりのアラを使ったぶり大根です。アラからいい出汁がでて、旨味のある...
優しい味。◆たまごのコロッケ◆卵を入れたコロッケです。じゃがいもに卵にたまねぎを丸めて揚げた揚げポテトサラダ的な感じです。私は、揚げることに...
魚好きの方はもちろん、魚苦手な方にも、食べやすいつみれ汁。◆いわしのつみれ汁◆いわしに、生姜、ねぎ、味噌を入れて魚の臭みもなく、ふんわりなつ...
振って焼くだけ!ボリュームたっぷりなチキンソテーは旨味あふれるスパイシーな味付け。【「ハウス食品×レシピブログ」の コラボ広告企画に参加して...
大好きな白いんげん豆。ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、セロリで、スープ煮にしました。◆白いんげんとソーセージのスープ煮込み◆お豆の旨み、肉類の...
いちばん好きな果物シャインマスカット!お安くはないので、日々果物売り場をチェックして、今日だ!!という日に購入します(^^;野菜室に入れてお...
上品で、食材の旨味を引き立ててくれる昆布だし。やさしい味わいが大好き。◆鶏肉とかぶの昆布だし煮◆昆布だしと鶏肉の組み合わせが好きなのです。お...
鶏肉で北京ダック風。◆鶏肉で北京ダック風◆薄く焼いた皮に、タレをつけて、鶏肉やネギを包んでパクリ。皮は、手作りすればもちっとおいしいし、手軽...
旬の果物で、マリネ。ワインと一緒に。◆なすとシャインマスカットといちじくのマリネ◆よーく冷やして、ワインも冷やして。レシピは、女性の情報サイ...
いちじくとワイン。◆いちじくの生ハム巻き揚げ◆生ハムで巻いて揚げれば、温かいいちじくの香りも増して、生ハムの塩気といちじくの甘みがなんともワ...
鶏肉でチャーシュー。もも肉でしっとり。◆鶏もも肉のチャーシュー◆成形の手間をちょっと省いてみました。そしてこちらは、鶏むね肉のお手軽チャーシ...
居酒屋メニューの定番、キャベツ&にんにく味噌。ハウスさんの新商品「焦がしにんにく」を使ったら手軽においしくできちゃった!◆焦がしにんにくで、...
カリカリで、中はもっちり。◆そうめんのちぢみ風◆茹ですぎてしまったそうめんや、半端な余ってしまったそうめんでできちゃうお金のかからないおつま...
長崎のおいしいお酒、壱岐焼酎。おつまみには、すだちを使った豆苗のサラダ。◆カリカリ豚肉と豆苗のすだちドレッシングサラダ◆後ろに写っているのは...
ハウスさんの練りスパイスシリーズ新商品の「焦がしにんにく」香ばしい風味で、薬味としての使い勝手もよくもちろん料理に使えば、手軽にコクが加わっ...
薬味の香りと、味噌、あじの旨味。◆あじのなめろう◆定番、あじのなめろうです。いわしでもいいし、太刀魚をよく主人がつってくるのでうちでは太刀魚...
ボリュームたっぷり!これひとつで、野菜も肉も。みんなが好きなカレー味!◆キャベツたっぷりな豚カレートースト◆【レシピブログの「スパイスでおい...
なす料理、メインのおかずも10分で。◆肉巻き茄子の照り焼き◆ジューシーな茄子がおいしい!マヨネーズはお好みで。豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使った...