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肉はほんのちょっぴり。◆旨みたっぷり!夏野菜のパスタ◆おだしを活かしたパスタレシピ かつおと昆布の合わせだし肉はちょっ...
余ったパンで、手軽にラスク。カリカリにして、砂糖で手軽におやつにしたり、アーモンドを乗せてフロランタン風も美味!◆フロランタン風ラスク◆塩味...
夏野菜とタコで、真っ赤なトマトパスタ。◆ズッキーニとタコのだしトマトパスタ◆おだしを活かしたパスタレシピ かつおと昆布...
ちゃちゃっと10分。◆夏野菜と牛肉のレッドカレー炒め◆【レシピブログの「手軽でおいしいスタミナ料理」 レシピモニター参加中】スタミナ料理レシ...
野菜だけでも、十分満足。◆夏野菜のテリーヌ◆夏野菜をゼラチンでまとめたテリーヌ。ちょっと並びがうまくいっていませんが。いろんな野菜の断面が可...
これから暑くなってくると、冷たい料理がおいしくなりますよね。◆そら豆のビシソワーズ◆そら豆を加えたビシソワーズ。だしは、昆布だしを使っている...
とうもろこしが出回るようになりました。さっそく、とうもろこしをつかって一品作りました。◆夏野菜のポトフ◆とうもろこしをまるごと入れると、だし...
揚げパンといえば、給食で大好きだったメニューのひとつという方が多いと思いますが、自分でつくる揚げたても最高です!◆揚げパンランチ◆給食よりひ...
トースターで作る焼き春巻き。中にはプロセスチーズとバジル。◆チーズスティック春巻き◆そのまま焼いたのでは、あまりおいしくないので、一工夫。バ...
スライスチーズ3枚半とミックスナッツで、簡単おつまみ。◆カリカリ!スライスチーズとナッツのピザ風◆とっても簡単で、おいしいので、お気に入りの...
チキンとなすで、おかずサラダ。◆なすとチキンの中華風サラダ◆チキンは、市販のサラダチキンを使って、なすはレンジ加熱で、とっても手軽にできます...
スパイス大使、今月のスパイス2種類、アニスとシナモンを使って、にんじんのケーキを作りました。◆にんじんのパウンドケーキ◆【レシピブログの「ス...
昨日に引き続き、海苔巻きレシピです。◆キムチと納豆の海苔巻き◆納豆は夜に食べるのがいいと聞いたことがありますが、おつまみに納豆はいかがでしょ...
お酒を飲みながら、ちょいとつまんで。◆刺身と薬味の海苔巻き◆酒の肴に、お刺身の海苔巻き。海苔の風味が、いいんですよね。きゅうりや生姜、しそ、...
みずみずしい新じゃがと新玉ねぎを卵でふわりと。◆新じゃがと新玉ねぎの卵とじ◆新じゃが&新たまねぎでおいしいおだしレシピ  ...
青魚LOVE。◆「簡単!さばレシピ」より。さばのスープとサラダ◆「簡単!さばレシピ」の本から2品作った朝ごはん。ひとつは、さばとトマトのスー...
◆スナップエンドウのポテサラ。温玉のっけ◆スナップエンドウと新玉ねぎで、春っぽいサラダ、のつもりが、今日は夏のように暑い一日でしたね(^_^...
トルティーヤを使って、野菜たっぷりな軽食。◆彩り野菜とチキンのラップサンド◆手軽につまんで食べられるラップサンド。いろんな野菜をくるっと巻い...
ゴールデンウィーク明けの月曜日。新潟からずっと車の運転をしていた夫は今日から仕事。一方、後部座席で、スマホいじって居眠りしていた私は、仕事月...
炒り豆腐を作る時は、大体とりのひき肉をいれるのですが、冷蔵庫に何もないなあ・・という時に作っただし炒り豆腐。◆だし炒り豆腐◆ヤマキだし部 自...