- ぴくるすさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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かわはぎのお造りを肝醤油で。
2015/12/09 UP!
(ID:b15694533)
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週末、主人が釣ってきてくれたカワハギで、お刺身を堪能しました。中くらいのが1尾、小さめが2尾。◆カワハギのお造り◆薄く切って盛り付けました...
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鶏唐揚げと百合根の柚子餡かけ
2015/12/07 UP!
(ID:b15689766)
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何かとお酒を飲む機会が増える12月・・あ、私は、年中ですが(^_^;)年末年始の集まりには、やっぱりワンランク上のおいしいビールで乾杯した...
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かぶと人参のポタージュ
2015/12/06 UP!
(ID:b15687582)
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今日の朝ごはん。ちょっとおいしいパンを買ったので、それとかぶと人参のポタージュ。◆かぶと人参のポタージュ◆スパイス塩のデュカをぱらりとかけ...
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かぶら蒸しと、楽しいホームパーティ♪
2015/12/05 UP!
(ID:b15685591)
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ご近所でもあり、仲よくさせていただいている料理上手なmanngoさんに、何度かご馳走していただいているかぶら蒸しを、私も作ってみました。◆...
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かぼちゃとゴルゴンゾーラのサラダ
2015/12/03 UP!
(ID:b15681243)
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ワインのおつまみ。◆かぼちゃとゴルゴンゾーラのサラダ◆keiちゃんがおいしそうなゴルゴンゾーラのサラダのポテトサラダを作っていて、それにヒ...
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ハーブでご馳走♪鰯のソテー
2015/12/02 UP!
(ID:b15678736)
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鰯大好き!庶民的なお魚だけど、ハーブを加えて、ワインに合うちょっとおしゃれな味に。◆エルブ・ド・プロバンスが香る鰯のソテー◆【レシピブログ...
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かぶと肉団子のスープ
2015/12/01 UP!
(ID:b15676608)
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今日から12月。ひゃー。◆鶏の肉団子とかぶのスープ◆朝のスープ、鶏肉の肉団子に、かぶは、栄養のある葉っぱもいれて。あとは、たまねぎとしめじ...
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ひいかのソテー。ホースラディッシュ風味
2015/11/30 UP!
(ID:b15675070)
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柔らかいひいかで、ワインのおつまみ。◆ひいかのソテー。ホースラディッシュ風味◆【レシピブログの「ワインを楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレ...
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チキンのストロガノフ風
2015/11/28 UP!
(ID:b15669854)
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お安い鶏の胸肉を使ってストロガノフ風。煮込まないので、調理時間も短く、でも、お味はしっかりワインに合うレストラン風。◆チキンのストロガノフ...
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里芋とベーコンと下仁田ネギのキッシュ
2015/11/27 UP!
(ID:b15667857)
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昨日の記事の続編、コンテチーズを使ってキッシュを焼きました。おろしたコンテチーズをたっぷりと使いました。◆里芋とベーコンと下仁田ネギのキッ...
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ブラウニーの入ったバニラアイス
2015/11/25 UP!
(ID:b15663281)
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こんな寒い日にアイスクリームのネタなんて(笑)◆ブラウニーのバニラアイス◆先日のコンテチーズのイベントのこともそれを使ったキッシュのことも...
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えびとセロリの花椒炒め
2015/11/24 UP!
(ID:b15660964)
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大好きなスパイス花椒を使って、ちょっぴり辛い中華風の炒め物。◆えびとセロリの花椒炒め◆唐辛子でちょっぴり辛く、花椒はパウダーとホールをつぶ...
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鮭のアラと大根とじゃが芋の味噌煮
2015/11/22 UP!
(ID:b15656492)
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昨日は、主人が釣りに出かけ、かわはぎを釣ってきたので刺身とあら汁にしていただきました。刺身は絶品ですが、あら汁も出汁がでておいしかった!写...
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豚ばら肉と里芋の煮込み
2015/11/21 UP!
(ID:b15654359)
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豚バラ肉と里芋の煮物。にんにくと生姜、ネギも一緒に煮たので、こっくり味に深みがでて、味のしみた里芋は豚肉を差し置いて、主役級の味。◆豚バラ...
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こぶ高菜と豚肉の炒め物
2015/11/18 UP!
(ID:b15647691)
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昨日に引き続き、宅配をお願いしているくわはら農園さんのお野菜での料理。雲仙こぶ高菜は、宅配してもらって初めて食べました。浅漬け(→★)もお...
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大根の皮のキンピラ
2015/11/17 UP!
(ID:b15645395)
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宅配をお願いしているくわはら農園さんの大根を使うときは、皮を料理するのが楽しみ。お日様に半日干してから、キンピラにしました。◆大根の皮のキ...
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鯖缶のトマト煮とチーズのホットサンド
2015/11/16 UP!
(ID:b15642957)
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マツコの知らない世界を見て以来、私のホットサンドブーム再来!番組でマツコさんが絶賛していたチキンのハニーマスタードのホットサンドが食べてみ...
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