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秋刀魚のマリネ

秋刀魚のマリネ
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
お魚のマリネ、鰯で時々つくるのですが、今の季節は秋刀魚で！◆秋刀魚のマリネ◆塩を振ってからさっと流し、ビネガーでしめて、オリーブオイルと薄切りのにんにくでマリネしました。レモン汁をきゅっと絞っていた...
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