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故郷新潟を想いながらいただく「かきあえなます」 レシピ

故郷新潟を想いながらいただく「かきあえなます」
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
私が好きな新潟の味といえば、「のっぺ」と「切干大根」そして、「かきあえなます」紫の食用菊とれんこんなどを、くるみ胡麻酢で和えたお料理。故郷の味、母の味です。★かきあえなます★この一品には、見た目以上...
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  • (ID: b11585164)
  • 2011/11/02 UP!

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