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里芋って煮っ転がしとか煮物が多いんやけど、あきてくるし つぶして焼いてみた これがなかなかおいしい・・・ レシピ 里芋を煮てつぶす コンソ...
豚肩ロースがあったので、生姜焼きに レシピ 肩ロース500gぐらい みりん、しょうゆ、砂糖、各大3 玉ねぎ1/4 ミキサーに回す 豚肉に小...
先日レシピノート整理してたらカレーレシピが出てきて早速作ってみた このレシピは時間がかかってるから、作ってないんや思うわ 笑 レシピ 玉ね...
ご飯がなくて、急きょパエリアに すぐできるし意外に簡単なんでよく作ります 今日はあさりとゲソ! レシピ げそ2杯分、あさり適当に パプリカ...
日本みたいにいつでも生が売ってない イカ ある時は必ず作るのが塩辛 おいしくいただきました アジの南蛮漬けは久~しぶりにいただきました や...
先日、農園で買ったトマトをソースに 今日はみじん切りにんにくでしてみた レシピ 多めのオリーブオイルにニンニクみじん切りを焦げないようにい...
今日はチョボック 日本でいう土用の丑みたいな サムゲタンを食べて暑さをやっつけよう!みたいなんらしい 作りましたよ サムゲタン煮込むときに...
初めてアプリコットジャム作ってみた かなり酸っぱい・・・ きれいに洗って水気を取って半分に割る 種をとって砂糖と合わせる なじんで来たら中...
先日買ったホバク ナムルにしたよ~ わかめのナムルも! レシピ ☆ホバクナムル 油をひいてにんにくみじん切りを炒める ホバクをいれて塩、ゴ...
ささみをあっさり食べたくてシェフブロガーさんのようにしたかったが ほど遠いドレッシング和えになった カルパッチョ風にしてみた 笑 おいしか...
先日テレビで皇帝が食べてた料理の中で、できそうなものがあり作ってみた 산적 と言います 牛の佃煮なんやが、保存食やからちょっとくどい感じ ...
作りましたよ 失敗が続いてたから慎重に慎重に やったらできるやん レシピ 無塩バター 80g チョコなんでも100g 卵白3個 卵黄3個 ...
ひじきって煮物かサラダかハンバーグに入れるとかしかあんまりレパートリー なくて、佃煮にしたらどやろと・・・作ってみた これがうまくできてご...
暑いのになんやクリームシチューが食べたくなり作ったはいいが、やっぱ 暑かった あげくにルーはダマになるし、でもおいしかったわ。。。 旦那は...
アーモンドプードル入りが好きで、久しぶりに焼いてみた あのしっとり感と香りが良いよね! 杏をトッピング レシピ 薄力粉80g アーモンドプ...
ラーメンにしようか悩んだが、暑いので焼きそばに 強力粉500g かんすい5.5g 水200g ボールにいれて混ぜる まとまりが悪いので袋に...
この時期に作るトマトソース 先日買ってたトマトがちょうど熟してきたので作ることに そうそう!こっちはトマト熟したの食べない だってトマトは...
冷凍庫の奥から出てきた鮭 すっかり忘れてた 鮭を軽く酒で洗い、アルミホイルに包んで玉ねぎ、エリンギ、レモン水、チーズ を入れて蒸し焼きに ...
先日買った梅・・・ あーー疲れたわ 分別してへたとり これが疲れる 我が家ははちみつ漬けに 2瓶作ったけど各瓶2キロの梅と1.5キロのはち...