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大根の皮はかつら剥きにして千切りにする
大根を千切りにする
1と2に塩をしてしんなりさせて洗ってしぼる
3にカイワレ大根をまぜる
塩胡椒以下の調味料を入れてあえる
大根の皮は少し細めの千切りにする
記事のURL:http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820074749.html
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