ヨーグルトソースをたっぷりかけて♪　ドレス・ド・オムライス風☆　オムパン

作り方

1. 1.

   丸いパンに、食べやすいよう十字に切り込みを入れて、お皿に盛る。
   

2. 2.

   ソース作り。豆乳ヨーグルト(ヨーグルトに豆乳を混ぜて一晩おいたもの)、ケチャップ、ウスターソースを混ぜる。
   

3. 3.

   玉子と塩、豆乳を入れて混ぜる。
   

4. 4.

   バターをとかしたフライパンに卵液を入れ、軽くかき混ぜて火が半分くらい通ってきたら、両端から菜箸で真ん中によせるようにして、フライパンを回してねじる。
   

5. 5.

   そのまま火を止め、パンの上にのせる。
   

6. 6.

   まわりにソースをかける。お好みで、ドライパセリなどをトッピング。
   

ワンポイントアドバイス

たまごは焼きすぎないくらいが、とろっとしておいしい。

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-12093967701.html

• (ID: r1010820)
• 2016/02/23 UP!

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