シャキシャキ☆塩麹de鰺オニオンレタス

こざかなくんさん  2012/01/26 UP!
塩麹、やっぱり美味しいんですね。麹は買ってあるものの、なぜかまだ取り組んでいないのです。作らなければ・・・レタスが高くて買えません(-_~-)きれいな緑だわぁ~~。おいしそう！

お天気ママさん  2012/01/26 UP!
おはよ。。。電車ね、品川に来ることがあったらぜひ。権現山公園は少し歩くので、うどん屋とその隣の寿司屋の外階段がいいかも。。例えば、朝から品川の水族館に行って、ランチをうどん屋にするとか。。。時間が合えば、ランチご一緒したいです。お孫ちゃんが、早く大きくなりますように。。

プクリンママさん  2012/01/26 UP!
おはようございます♪余った鯵もこんなに美味しそうに～～シャキシャキレタスが色鮮やかですね！私が作ると、レタス茶色くなっちゃって。。。炒めるときのコツってあるのかなぁ？？

お返事： レタスは一番最後に入れて余熱で炒めてます。

とまとママさん  2012/01/25 UP!
塩麹大活躍ですね！シャキシャキレタスがとってもおいしそうです。鯵も入り旨味が更にアップですね～＾ヮ＾v

うちくるくるさん  2012/01/25 UP!
こんにちは（*^_^*）レタスのシャキシャキがたまりませんね。私はチャーハンにレタスを入れるのが好きですが、塩麹も入れてみたいな～青森・・・寒そうですね。

ぷう☆pouさん  2012/01/25 UP!
smileさん、こんにちは！レタスのシャキシャキが美味しそうですね！野菜がモリモリ食べられそうです♪今年は寒いと思っていましたが、雪国も例年以上に冷え込んでいるんですね。。。雪が降った関東で、怪我人続出のニュースを雪国の方がご覧になって、笑われているんだろうなぁ、といつも思っております( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ

masakohimeさん  2012/01/25 UP!
smileさん、こんにちは～サラダ感覚の鯵のたたきですね☆塩麹が、ここでも活躍ですね♪参考にさせて頂きます～^-^

アスリートフードマイスター Kumiさん  2012/01/25 UP!
レタスのシャキシャキがお写真から伝わってきます（＾＾）解凍のアジも塩麹効果でおいしくいただけるのですね（＾＾）昨日は東京もかなり冷えましたが・・・妹さんに叱られますね（汗）

お天気ママさん  2012/01/25 UP!
アジのたたきと塩麹の炒めもの、おいしそう。。。電車の見えるスポットね、御殿山の権現山公園（品川駅から徒歩10分強）この前のスポットは、丸亀うどんでで検索すると出てくるよ。。。（こちらは徒歩5分くらいです）ポチポチ応援。