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おでんにもちょいたし塩麹 レシピ

おでんにもちょいたし塩麹
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カナシュンばーばさん
カナシュンばーばさん
寒かったのでおでんを作りました。作り方はいつも同じなのですが、今回は塩麹をちょいたししました。塩麹の旨みとコクがでてとってもおいしかったです。 お...
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  • (ID: b11856685)
  • 2012/01/24 UP!

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patapataokanさん

patapataokanさん  2012/01/24 UP!
おでんにも塩麹が合うんですね~。まろやかな味になるのかな?

お返事: まろやかにコクが出る感じかな?

うちくるくるさん

うちくるくるさん  2012/01/24 UP!
こんにちは(*^_^*)うんうん、おでんに合いそうですね~マッコリ(笑)そうですか、お母様、一口だけ(笑)私も、買って飲んでみましたがリピートはしていません(笑)飲みなれないと美味しくないかもしれませんね。

masakohimeさん

masakohimeさん  2012/01/24 UP!
smileさんのように、塩麹を使おうと思いながら…。でも色々使うようになりました♪おでんも最後の味の調整に使うのですね☆

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