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シフォンケーキで使う卵について

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おいしそう！

: トミーさん

シフォンケーキ作りには欠かせない材料の卵。そのため、簡単ですがもう少し詳しく記事を書きます。薄力粉で作るシフォンであれば、卵白を泡立てて作るメレンゲ同様グルテンの力を引き出す卵黄もとても...
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2017/03/22 UP!

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