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恵比寿）ジョエル・ロブション10月のランチ後編

恵比寿）ジョエル・ロブション10月のランチ後編
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真由里　mayuriさん
真由里　mayuriさん
恵比寿 ジョエルロブションに来ている。後編は魚料理から。■タスマニアサーモン 低温でコンフィにし、ブランダードをのせて サーモンガルム、ドライシャンピニオンのソースと脂ののったハラミと背の部...
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