長ネギの卵とじ!材料2つ! レシピ

長ネギの卵とじ!材料2つ!
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スターさん
スターさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

とっても簡単に、直ぐできる一品です❗

材料

  1. 長ネギ 中2本
  2.  2個
  3. オリーブ油 大1
  4. 塩コショウ 少々
  5. めんつゆ 大1/2

作り方

  1. 1.

    長ネギは、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を入れ、温まったら、ネギを入れ、塩コショウをして、軽く炒める。

  3. 3.

    しんなりしたら、めんつゆを入れ、馴染んだら、卵でとじる。卵に8割位、火が通ったら、火を止めて、余熱で火を通す。
    出来上がり!

ワンポイントアドバイス

短時間で炒め合わせるのか、良いです。
お弁当にも、お酒のアテにもgood!

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  • (ID: r1346589)
  • 2019/02/26 UP!

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