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わが家はパパ、ママ、息子の順で コロナ4回目とインフルエンザの 予防接種が終わりました。 最後に受けた息子のコロナ4回目。 しっかり発熱し...
スーパーで見かけると 「冬になったなあ」と思う食材の1つ ちぢみほうれん草 。 冬季限定 という言葉に弱い。 ちぢみほうれん草は 皆さんが...
クリスマスを楽しむときに ぜひ作ってもらいたい 学校給食の味♪ もやしのカレーサラダ を ご紹介します。 学校給食の味♪もやしのカレーサラ...
冷凍食材でかんたんにアヒージョを 作りました。 椎茸は特売の日に切って凍らせたもの。 あとは冷凍のエビがあれば すぐできあがります。 冷凍...
メリークリスマス 今年は市販のミニタルトを使って 手作りカスタードクリームと ブルーベリーをのせたミニタルトを 作ってみました。 ブルーペ...
先日、白菜を大量消費したい日に 作ったものをご紹介します。 2種類の白菜かんたん浅漬け ◎材料(作りやすい量) ・白菜 1/8個 ・塩昆布...
どんどん寒くなってきて 白菜が甘くて美味しい季節になりました。 わが家では4分の1に切った白菜 またはミニ白菜が定番。 私のお気に入りはミ...
12月22日は冬至。 我が家の冬至のメニューは 白玉だんご入り冬至かぼちゃ 買い物に行く前に 12年もののシャトルシェフを 使って小豆を茹...
明日は冬至。 暗くなるのが早くなっていたこの頃。 この冬至を境にして日が長くなり始めることから 「一陽来福 (いちようらいふく) 」 と ...
先日、冷蔵庫に「あるもんで」 メニューを作りました。 豚ロースと大根のミルフィーユ鍋 ◎材料 ・豚ロースうす切り肉 1パック(350g) ...
割引になっていた鶏手羽元。 わが家にあったミニ大根と 鍋のスープの素を使って 鶏手羽元とミニ大根のスープ煮を 作りました。 鶏手羽元とミニ...
寒い日になるとふと 「汁が多い♪牛こま切れで肉じゃが」 作りたくなる。 じゃがいも、玉ねぎを大きめに切って ごま油を入れた鍋に牛こま切れを...
2021年からレシピを掲載させて いただいている(株)明光企画さまの ポイントペーパーにて 11月分 「白玉だんご入り冬至かぼちゃ」 が ...
テレビ番組で紹介されていた クックパッドの食トレンド大賞2022 食トレンド大賞2022 | クックパッド 大賞は韓国風やみつき卵?生食感...
先日、特売になっていた豚ロース切身。 約1kgで800円。 感動して買いました。 厚切り豚ロース切身の生姜焼き 材料(3人分) ・厚切り豚...
11月29日は、いい肉の日ということで 私のお肉おすすめレシピを ご紹介します。 まずは 牛肉 。 ◎ローストビーフ 『【レシピ】初めての...
主人の父が亡くなってもうすぐ 四十九日を迎えます。 わが家にお迎えするかわいい仏壇を 買ったので、そこへ魂入れをして もらうなど、初めて知...
忙しい日が続いて、 あっという間に「夕ごはんの準備」 スーパーに行くと、新鮮な とりレバーと砂肝があったので にんにく塩麹炒めを作りました...
スーパーで形の悪いけど美味しい野菜 コーナーで見つけた「れんこん」 私には特に問題がないと思ったけど 思いついたメニューが 「レンコンのは...
2021年からレシピを掲載させて いただいている(株)明光企画さまの ポイントペーパーにて 10月分 「体が温まる♪山形風の芋煮」 が 掲...