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これからの季節にピッタリの スーパー簡単な おつまみです。 何と たらこの佃煮と お豆腐と めんつゆを 混ぜるだけ 一応 レシピを載せます...
海老とアスパラガスだけ具材に ペンネを作りました。 トマトクリーム味です。 前に作って冷凍しておいた トマトソースを使ったけど 市販のもの...
毎度お馴染み 肉納豆で キンパを作りました。 うちのキンパは ごはんに 刻んだキムチ& 白ごま&ごま油入れて巻きます。 この日の具材は肉納...
簡単な日本蕎麦です。 温かいお蕎麦です。 長ネギを色々な調理法で のせてみました。 煮たもの・白髪ねぎ・焼きねぎ それに万能ねぎも。 色々...
ディズニーシーのお土産って ミッキーの顔の形の パスタを頂きました。 こちら↓ 可愛すぎます ミッキーてんこもり~。 これは 可愛い何かを...
いつものガラムマサラ使いの 簡単カリー。 この日は中華風です。 豚さん入りの挽肉で作るので ウェイパーを入れましたが 鶏挽肉で作るときは ...
この日の焼きそばは 塩味。 海老とイカを入れました。 お野菜は キャベツ・人参・もやし ピーマン・玉ねぎ。 うちでの塩味は 塩だけじゃなく...
玉子もお野菜も ザックリ切って ただ混ぜるだけの 簡単サラダです。 でも 何だかデリ風になって 美味しそう感満載になります。 お得レシピで...
毎度お馴染み 大好物の 肉納豆です。 今回は 色々な肉納豆の中から 1番簡単で 朝ごはんにも もちろん お昼にも お夕食にも いつでも大活...
ナポリタンを和風にしてみました。 よくやる手ですが・・・ 味付けは ケチャップ中心に お味噌・お醤油・お酒を合わせて 具材に 長ネギ・しめ...
リゾットだよ~ この日は しめじのリゾットに パクチーを てんこもり のせました。 粉チーズも入れるバージョンです。 しめじは 真ん中の部...
空豆で もう1品作りました。 カレーです ガラムマサラ使いで スパイシーに仕上げたので カリー としてあります。 和風なので 椎茸と お茄...
お友達から 超新鮮な 空豆が届きました~~~ これは何か作らなくちゃね。 まずは 安直にパスタ。 丁度あった海老と合わせました。 空豆のグ...
豚肉をピカタにしました。 ソースは ガッツリ ネギにんにく。 味は お醤油・レモン汁・ハチミツ。 同量なので 簡単です。 しかも 1人分 ...
挽肉と 刻んだキムチを 油揚げの中に詰めて 煮てみました。 煮汁は 韓国出汁を使ったけど 無いときは 鶏ガラ顆粒でも 大丈夫です。 この日...
ラムを ただ普通に サラダ油に にんにくと ちょびっとの豆板醤入れて 炒めます。 そして そこに 去年からハマっている 焼肉のタレを使った...
まず 美味しいスパークリングワインが 出番を待っていたので 合わせて 何か ってとこから 作り始めたお料理です。 パクチー合いそう。 美味...
美味しい甘夏を 徳島のお友達Sちゃんが た~んと送ってくれました。 私って 頂き物で生きてる って思えるくらいですね。 有難いことよのぉ💛...
アスパラガスシリーズ 第4弾 最終回は リゾットです。 これは 炊き込みピラフが あまりに美味しかったので 絶対に美味しいと思って 作って...
アスパラガス シリーズ 第3弾は 冷製ポタージュです。 チキンコンソメを入れた 牛乳&生クリームで アスパラガスと玉ねぎを煮て 柔らかくな...