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１個２５kcalの★スイートポテト レシピ

１個２５kcalの★スイートポテト
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

あんまり甘くないから副菜にもなっちゃう！

材料

  1. さつまいも　１個
  2. 牛乳 or 豆乳　適宜
  3. オリゴ糖 or ハチミツ　大さじ１/２～１
  4. 塩　少々
  5. 卵の黄身　１個分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮を剥いて茹でます。

  2. 2.

    茹で汁を捨てて塩少々入れて弱火にして、牛乳を少量ずつ入れて、お好みの固さになるまでのばしていきます。

  3. 3.

    粗熱を取ってスイートポテトの形に整形して、上に卵の黄身を塗り、トースターで５分焼いたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

トースターの時間は機種によって違うので調整して下さいね。
甘さも整形する前に味をみて調整してね(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27062792.html

  • (ID: r157887)
  • 2010/10/25 UP!

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