鱧の八幡巻き風煮 レシピ

鱧の八幡巻き風煮
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oguwvさん
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鱧（はも）が安い時の、作り置きするメニュー。「鱧の八幡巻風煮」骨切りしたハモを、３〜４等分に切ります。まな板に、身を下にして広げ、皮目に小麦粉を刷毛（はけ）で打ち粉します。☆ゴボウ：皮をこそげ...
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  • (ID: b2754784)
  • 2010/05/31 UP!

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