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鯖（さば）のきずし レシピ

鯖（さば）のきずし
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oguwvさん
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海が荒れている時、魚の入荷が少ない時に、重宝するのが、塩鯖。焼津産の〆サバ。滋賀県では、よくお祭りや盆正月のご馳走にサバ寿司を出されるので、鯖はすごくポピュラーなんです。三枚におろして、皮をむき...
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  • (ID: b2521809)
  • 2010/03/15 UP!

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