nayutaさんの新着ブログ（3/8） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全158件中41〜60件を表示しています。
秋味カンパーニュ
秋味カンパーニュ 2009/10/05 UP! (ID:b2066401)
秋味を喰らうの巻き。 前回までに作ったセミドライフィグと渋皮煮。まとめてカンパにぶち込む！！ この組み合わせ、あうのか心配だったけど、また...

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秋しごと２　*渋皮煮
秋しごと２　*渋皮煮 2009/10/02 UP! (ID:b2055793)
無花果に続く秋しごとは渋皮煮。 大ぶり、お手頃な栗に出会ってしまっては作っとかんとね！ ２年ぶりの渋皮煮は、前回の反省も含めてナイロン手袋...

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秋しごと＊セミドライフィグ
秋しごと＊セミドライフィグ 2009/09/29 UP! (ID:b2049694)
無花果さん、やっと仕入れました。 ちょっと小ぶりだったけど８個で２９０円なら買いでしょ？ 何気に兵庫が産地だったことも判明。日本で一番初め...

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豆乳バゲット
豆乳バゲット 2009/09/28 UP! (ID:b2046464)
更新停滞気味でスイマセン。気付いたら1週間経ってるってことが多くてビックリです(笑) の割りに、ちょこまか作ってるので徐々にupしていきま...

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また、ベーグル
また、ベーグル 2009/09/23 UP! (ID:b2031601)
またも豆乳ベーグル。でも今回はちょっと冒険。前に作ったご飯入りのブレッツェルがおいしかったので、適当にご飯を入れてみました。もちもちになっ...

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豆乳ベーグル*生姜焼きバーガー
豆乳ベーグル*生姜焼きバーガー 2009/09/16 UP! (ID:b2015438)
豆乳を仕込み水にベーグル。 ツルピカに出来た＾＾豆乳効果？ 今回は一次発酵あり、イースト普通の常温発酵。2時間ちょっとで焼き上がり。 ベー...

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じゅわ〜っとガーリックトースト
じゅわ〜っとガーリックトースト 2009/09/14 UP! (ID:b2009383)
もっと端の方までクープ入れればよかったか？ 結構前に焼いたもの。 チューブのにんにくとパセリをバターに混ぜてガーリックトーストに。 思い切...

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チョコチップ失敗
チョコチップ失敗 2009/09/11 UP! (ID:b2001392)
ボツにしようと思ったけどもったいないので。 チョコチップの沈まないシフォンを試作。型に生地を流してからチョコを入れればいいんじゃないと入れ...

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ブレッチェン
ブレッチェン 2009/09/01 UP! (ID:b1973939)
夜寝る前の日課の読書、といっても、漫画あり通販のカタログあり、もちろん小説も。とにかく本という形態をしているものならなんでもござれなんです...

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かぼちゃベーグル
かぼちゃベーグル 2009/08/24 UP! (ID:b1952741)
あちゃ〜、明らかに過発酵だ。しかも焼きすぎ。。。 せっかくかぼちゃを入れて、きれいな黄色になるはずだったのにシワシワです。 香りがほのかに...

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野菜のトマトソースパスタ
野菜のトマトソースパスタ 2009/08/19 UP! (ID:b1940102)
トマトソースを作ったなら、これも絶対登場。 しめじをみじんして切りにして(飾り用にいくらかは大きいまま)よーく炒めてお肉の変わりに。 ピー...

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恒例トマトソース
恒例トマトソース 2009/08/17 UP! (ID:b1934590)
生のトマトは絶対食べたくないんだけど、加熱したトマトはスキ。 いっぱい使いたいので、毎年苗を買ってきて育てます。育てるのは私ではないが。 ...

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バタール
バタール 2009/08/13 UP! (ID:b1925489)
すっかりゴブサタです…。 梅雨明けしてみれば一気に気温が上がって、毎日暑い。 夏バテでは無いのですが（食欲が落ちるなんて経験したことないも...

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わらびもちロール
わらびもちロール 2009/07/30 UP! (ID:b1890802)
久しぶりのロールケーキです。 生地は共立てで。 って、ホントはシフォン生地するつもりだったのに卵がちゃんと割れずに黄身が壊れてしまって。。...

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山食
山食 2009/07/28 UP! (ID:b1885219)
残りのコンデンスミルクで山食を。 たぶん30ｇくらいあったかな？それに生クリームをまぜで仕込み水に。 イーストは１ｇにして、一次発酵を室温...

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コンデンスミルクは…？
コンデンスミルクは…？ 2009/07/25 UP! (ID:b1875960)
前回がんばったコンデンスミルクの使い道は？ 冷たいドリンク？？ゼリー？？になりました。 レシピは今発売中のオレンジページに載ってます。 コ...

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手作りコンデンスミルク
手作りコンデンスミルク 2009/07/22 UP! (ID:b1870531)
あるものが作りたくてコンデンスミルクを手作り。 使いたいときにないことが多いので自分で作れるのは便利。 量も自由に調整できるしね。 雨で肌...

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ココアとクランベリーのべーグル
ココアとクランベリーのべーグル 2009/07/19 UP! (ID:b1862581)
一次発酵させるベーグルを作ってみました。 前の晩から何作ろっかなぁって考えてて、バゲットも作りたいけど目新しい味(フィリング)も思いつかず...

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オレオ･シフォン
オレオ･シフォン 2009/07/09 UP! (ID:b1837022)
今シーズン初めてのアイスを食べてたときのこと、 チョコミント久しぶりに食べるとやっぱりおいしいなぁ?。 そういば、チョコクッキーもおいしい...

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ヨーグルト・ココアスフレケーキ
ヨーグルト・ココアスフレケーキ 2009/07/06 UP! (ID:b1829167)
大人食い！！ カレーの王子様を見て、食べたくてヨーグルトを買ってました。 あっ、ガマリアが有吉サンて当てられたのがうれしかった！ 結局作っ...

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