- Qちゃん7951さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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パッキーマオ、初めて作った
2021/09/21 UP!
(ID:b19097409)
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今日のお昼はパッキーマオ。タイの辛い米麺炒めです。パッは炒める、キーマオは酔っ払い(笑)生のコショウは手に入らないので、ブラックペッパーで。...
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れんこん素焼き けむらん亭で
2021/09/21 UP!
(ID:b19097408)
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けむらん亭でれんこん素焼きにして、と言われたのでやってみたのですが裏は焦げ目がつくんだけど表面は白いのになんかカラカラになってしまいました。...
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さざえ、けむらん亭で焼いてみた
2021/09/12 UP!
(ID:b19087296)
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さざえをけむらん亭で焼いてみました。酒と醤油を1:1に混ぜたものをいれて、280度で11~13分。間を取って12分にしてみました。一人3個×...
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さざえほじくりピックが見つかった
2021/09/12 UP!
(ID:b19087295)
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けむらん亭で焼ける小さめのさざえが見つかった。引越しの時、捨てちゃったかなと思ったけど念のため探してみたらあったあった、貝のほじくり用ピック...
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プーパッポンカリー、ペーストなくてもできた
2021/09/07 UP!
(ID:b19082113)
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先日つくったプーパッポンカリー、納得いかなかった。冷凍のプーニム買おうか悩んでいたらスーパーでナイスなワタリガニ発見!以前見たときは小さめで...
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タイ料理覚書
2021/09/07 UP!
(ID:b19412753)
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買ってきたスパイスなどを使って昨日はタイ料理デー!覚書に…【ヤムカイダーオ(目玉焼きのサラダ)】こちらはいつも作ってるもので、特別なハ...
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タイ料理覚書
2021/08/26 UP!
(ID:b19068781)
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買ってきたスパイスなどを使って昨日はタイ料理デー!覚書に…【ヤムカイダーオ(目玉焼きのサラダ)】こちらはいつも作ってるもので、特別なハ...
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大須商店街で冷凍ハーブ
2021/08/26 UP!
(ID:b19068383)
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海外どころか国内旅行も行かなくなって久しく。家でつくるタイ料理はヤム(サラダ)やペースト使ったカレーなどなんちゃってしか作っていないのだけど...
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けむらん亭のオートクリーン
2021/08/24 UP!
(ID:b19066617)
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けむらん亭は焼き鳥もめちゃくちゃ美味しく焼けます。塩コショウして、鶏肉ボタンと焼き加減を押すだけ。皮はパリッパリ、身はジューシーで焼き鳥屋さ...
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2019.2シンガポールで乗り継ぎ覚書
2021/08/24 UP!
(ID:b19066616)
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5年ぶり5回目のプーケットいつもはタイ航空やANAで行くのだけど、今回は安かったのでシンガポール航空で乗り継ぎます。シンガポールもめちゃくち...
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スパム餃子と餃子皮食べ比べ
2021/08/24 UP!
(ID:b19066615)
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スパム大好きなので定期的に買うのだけど、チャンプルとかポーク玉子とかしか作ったことない。そこで燻製にしてみたらこれがうんまい(^^)/スパム...
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圧力いつまでかけられるかなぁ
2021/08/09 UP!
(ID:b19049963)
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久しぶりに活力なべの話活力なべは本体30年保証をうたっているお鍋です。非常に性能がよいので親子2代いや3代でも使える鍋だと思うのですが残念な...
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楽天リーベイツを初めて使ってみた
2021/02/25 UP!
(ID:b18851789)
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最近急にポイ活(でもないかな)なるものに目覚めてきた。普通預金だけでなく定期預金はちっとも増えないし今までいろんな金融商品にトライしてきた...
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けむらん亭の燻製覚書
2021/02/18 UP!
(ID:b18843302)
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昨日に引き続きささみとたこを燻製しました。昨日と違い、醤油と味醂半々のタレに一晩つけて、よく拭いてから網で3時間ほど乾かしたもの。あと、魚肉...
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焼き芋がうますぎる…
2021/02/18 UP!
(ID:b18843301)
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今日のランチは「焼き芋」と「ブロッコリーのニンニクいため」でした。けむらん亭で焼く焼き芋の美味しいこと!人生で焼き芋をこんな頻度で食べている...
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今日の燻製
2021/02/17 UP!
(ID:b18842078)
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旦那が「なんか魚、燻製して!」と言うのでスーパーに行ったけどなんかピンとこなくて。サバはこないだやったし…じゃーたこにしようかな、その他に…...
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サバと卵の燻製
2021/02/17 UP!
(ID:b18842077)
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この間作った燻製アップ忘れてました💦塩サバと卵は間違いない旨さです。玉子は醤油と味醂半々で混ぜたものに漬けています。サバは前の日焼いておいた...
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椎茸のハーブパン粉焼き
2021/02/11 UP!
(ID:b18835032)
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最近はまってる椎茸レシピ。すでに3回連続で作っています。椎茸は大好きなのですが、高い時は我慢。なのにたまたま安い時が続いて野菜室は椎茸だらけ...
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カルディのパエリアの素でパスタパエリア
2021/02/11 UP!
(ID:b18835031)
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パエリア大好きで習いにも行ったし、本も持っていてあれこれ工夫しているのですが、手間やコストもかかる割にやっぱだしに深みがないというか…で、色...
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